EN LAS ALTURAS DE QUITO

 

El Dorado Restaurante cocina Peruana e Internacional ubicado en un sector tranquilo con vista privilegiada a la ciudad es un lugar moderno, refinado y minimalista. Cuenta con diferentes áreas exclusivas, con completa privacidad y confort, complementado con el servicio que brindamos, ideal para la realización de negocios y reuniones sociales.

La gastronomía y arte se funda hace 10 años atrás por el chef Ovidio Gabela quien realizó sus estudios en la prestigiosa escuela de cocina Le Cordon Bleu Perú y posteriormente en The French Culinay Institute en la ciudad de New York. Actualmente se une a nuestras cocinas el Chef Joaquín Gabela quien realizó sus estudios en la escuela de Cocina Le Cordon Bleu España con quien reflejan su inspiración en la cocina Internacional.

Dejamos que el producto hable por sí mismo, con esfuerzo conseguimos las más frescas materias primas, dejamos que el producto sea la estrella principal del show. “siempre respetamos al producto y lo trabajamos de tal manera de que él sea el protagonista”.

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Calidad y Pasión

Ovidio y Joaquín